F&B Supervisor

Hospitality Talents, een rekruteringsbureau gespecialiseerd in hospitalityprofielen, is op zoek naar een F&B Supervisor met een sterke achtergrond in bar management en de ambitie om op middellange termijn door te groeien naar F&B Manager.

Je bent de operationele spil van het nieuwe barconcept en zorgt voor een vlekkeloze service, een sterk gemotiveerd team en een creatieve en aantrekkelijke drankenkaart.

Jouw verantwoordelijkheden

• Dagelijkse operationele leiding van de bar en waarborging van een uitstekende gastbeleving.
• Coachen, trainen en motiveren van het team om hoge kwaliteitsnormen te behalen.
• Meewerken aan de ontwikkeling van een innovatieve dranken- en cocktailkaart volgens de nieuwste trends.
• Beheer van voorraden, bestellingen en budgetten.
• Zorgen voor naleving van HACCP-normen en kwaliteitsstandaarden van de hotelgroep.
• Actief bijdragen aan de commerciële ontwikkeling en het organiseren van evenementen om de bar tot een lokale referentie te maken.

Profiel

• Aantoonbare ervaring in bar management, bij voorkeur in een hotel- of high-end omgeving.
• Eerste ervaring in een leidinggevende of superviserende rol.
• Grondige kennis van mixologie en passie voor innovatieve drankconcepten.
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden en een uitgesproken gastgerichtheid.
• Ambitie om door te groeien naar de functie van F&B Manager.
• Uitstekende kennis van het Nederlands en Engels (Frans is een pluspunt).

Kerncompetenties

• Creativiteit en expertise in bar & mixologie
• Leiderschap en teamontwikkeling
• Operationeel inzicht en resultaatgerichtheid
• Gastvrijheid en service-excellentie
• Organisatie, structuur en ambitie

Pakket

• De kans om mee te bouwen aan een nieuw barconcept binnen een 4* hotel.
• Echte doorgroeimogelijkheden naar de functie van F&B Manager voor gemotiveerde en ambitieuze kandidaten.
• Een dynamische, internationale en jonge werkomgeving binnen een gerenommeerde hotelgroep.
• Een aantrekkelijk pakket met:
• Competitief salaris & extralegale voordelen
• Maaltijdcheques
• Personeelskortingen op verblijven wereldwijd binnen de hotelgroep