Culinaire Chef

Als vooraanstaande kok en grillmeester kun je mee helpen aan de success van onze keuken. De werkomgeving is geheel familiegericht, met 24 vestigingen in België en Frankrijk. Het teamverband zorgt ervoor dat iedere dag een nieuwe uitdaging is.

We bieden geen standaardgerechten aan. Elk gerecht wordt op maat gemaakt door jou en jouw collega's.

Bovendien ben je verantwoordelijk voor het goed hebben van de mise-en-place van de keuken tijdens de dienst. Dit betekent dat alle ingrediënten zijn klaar om gebruikt te worden en dat alles netjes staat op zijn plek.

Tijdens de service sta je niet alleen in de keuken, maar ook buiten waar je moet zorgen voor schitterende presentaties op de borden van je klanten. Hierdoor kun je zo nu en dan wekelijks kooksessies organiseren.

De focus ligt hierbij op qualiteit