Poelier Gent

Vacature: Poelier – Sligro-ISPC Gent

Functiegebied: Sligro-ISPC
Uren: 38 uur per week

Werk jij met ons mee?

Heb jij een passie voor wild en gevogelte van topkwaliteit en ben jij een ambachtelijke poelier met commercieel gevoel?

Dan heeft Slagerijen Kaldenberg dé baan voor jou als Poelier binnen Sligro-ISPC in Gent

Bij Slagerijen Kaldenberg draait alles om vakmanschap, smaak en service. In de poelierij van Sligro-ISPC Gent werk je dagelijks met de mooiste producten — van wilde eend en fazant tot parelhoen en kwartel. Jij weet als geen ander hoe je deze producten perfect verwerkt, aantrekkelijk presenteert en met passie verkoopt aan onze klanten uit de horeca en foodservice.

Wat ga je doen?

Als Poelier heb je een veelzijdige en afwisselende functie binnen een dynamische omgeving. Je bent verantwoordelijk voor de verwerking, presentatie en verkoop van wild- en gevogelteproducten en zorgt ervoor dat onze klanten altijd tevreden en geïnspireerd vertrekken.

Je werkzaamheden bestaan uit onder andere:

• Portioneren en verkoopklaar maken van wild- en gevogelteproducten
• Commercieel en aantrekkelijk presenteren van de toonbank en koeling
• Beheren van voorraad, bestellingen en retouren
• Adviseren en inspireren van klanten over bereiding, seizoensproducten en concepten
• Onderhouden van bestaande klantrelaties en werven van nieuwe klanten
• Toezien op naleving van de HACCP-regels
• Optimaliseren van omzet en marge

Wat breng je mee?

• Aantoonbare kennis en liefde voor wild, gevogelte en ambachtelijke bereiding
• Ervaring als poelier of slager is een sterke plus
• Commercieel ingesteld en klantgericht in je aanpak
• Goede beheersing van het Nederlands en bij voorkeur ook Frans
• Nauwkeurig, oplossingsgericht en stressbestendig
• Een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit
• Hygiëne en kwaliteit zijn voor jou vanzelfsprekend

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende baan binnen een groeiende, professionele organisatie
• Werken met hoogwaardige producten in een moderne omgeving
• Een hecht en enthousiast team met passie voor het vak
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en werkzekerheid

Klaar om jouw vakmanschap te laten zien?

Ben jij de gepassioneerde poelier die onze klanten wil verrassen met het beste wat wild en gevogelte te bieden heeft?
Solliciteer dan vandaag nog en versterk het team van Slagerijen Kaldenberg binnen Sligro-ISPC Gent

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs

Voordelen:

• Elektronische maaltijdcheques

Werklocatie: Fysiek