TICH Café - SHIFT LEADER / RESPONSABLE - Barista (en...

TICH est le bar à café santé de référence à Bruxelles depuis 2017. Principalement planted-based, sans gluten et toujours gourmand

Rejoignez notre team, jeune et pleine d'énergie, prête à tout pour offrir une belle expérience à nos clients, dans une ambiance sympa et dynamique

Pourquoi avons nous besoin de vous et quels seront vos objectifs?

• Prendre soin de nos clients, les fidéliser et en attirer de nouveaux, en leur offrant un SERVICE RAPIDE, EFFICACE avec des produits de QUALITES.
• Vus êtes RESPONSABLE de votre équipe, de son EFFICACITE, et de sa MOTIVATION, du panning journalier, départs anticipés,...
• Vous FORMEZ votre team, la guidez et la soutenez au jour le jour, sans relâche. Vous devez également faire RESPECTER le REGLEMENT interne
• VOUS ne serez pas enfermé dans un poste bien précis pendant les coups de feu, car vous devrez toujours garder un oeil sur les différents postes (caisses, salle, cuisine...) afin de contrôler que chaque coéquipiers exécute leurs tâches rapidement et correctement.
• Vous résolvez les petits tracas du quotidien, toujours avec le sourire.
• Vous préparez les cafés, toast, salades, pancakes,…
• Mises en places boissons et gâteaux. En cuisine, préparations des soupes, salades, ... Tout est fait maison, également les cakes et gâteaux.
• Gestion des commandes et des stocks en respectant méticuleusement les DLC et éviter le gaspillage.
• Respect des règles d'hygiènes.
• Gestion ouverture et fermeture du shop.

Vous avez le profil idéal si:

• Vous avez l'âme d'un meneur et n'êtes pas influençable. Les défis et les chalenges vous stimulent. Vous êtes toujours POSITIF
• Vous avez le sens des responsabilités.
• Vous appréciez les rencontres et les contacts humains. Vous êtes à l'aise avec les autres, que ce soit la clientèle ou le staff.
• Plein d'énergie et de motivation, vous n'avez pas peur du STRESS et vous gardez votre sang froid en cas de gros coup de feu et d'affluence.
• Vous n'avez pas peur des problèmes et aimez trouver des solutions.
• Vous aimez mettre la main à la pâte et être un exemple pour votre équipe.
• Vous avez conscience que l'image de notre établissement passe par sa propreté et les respects d'hygiène.
• Vous accorder une attention toute particulière aux DETAILS: Ceux-la qui justement font toute la différence dans la plus value de nos produits et de l'endroit. Parce qu'en fait, il n'y a pas de détail, tout est important
• Vous êtes organisé, rigoureux et ponctuel et serez un exemple pour la team.
• Vous êtes flexible dans vos horaires et saurez vous adaptez aux différents changements d'horaires de vos coéquipiers (du lundi au dimanche)
• Vous avez déjas de l'expérience en tant que responsable en gestion d'équipe dans l'horeca.

Horaire variable, Jusqu'a 38h semaine, horaires flexibles, 7 jours sur 7, avec au minimum 1 week-ends sur deux, avec un salaire qui respecte les barèmes.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 500,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Éco-chèques
• Uniformes fournis

Expérience:

• shift leader / shop manager: 2 ans (Requis)

Langue:

• Français (Requis)
• anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025