Tandoor chef

Voor een nieuw in te richten restaurant zijn we op zoek naar een Tandoor chef.

Je bereidt alles van tandoor gerechten, zowel vegetarisch als niet vegetarisch.

• Kennis Indische keuken is een must
• Kennis Nederlands is een pluspunt maar geen vereiste
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.