Chef-Kok (M/V/X) - Culinaire Leiding In Een Familiale Sfeer, BROUWERIJ ST. BERNARDUS

Report this listing

Solliciteren

Plaats

Poperinge
België
België

Contract

Vooltijds, Onbepaalde duur

Datum gepubliceerd

2026-03-04

Online to:

2026-05-04
EUR 15.00 HOUR

Chef-Kok (M/V/X) - Culinaire Leiding In Een Familiale Sfeer

Chef-kok (m/v/x) - Culinaire leiding in een familiale sfeer Onbepaalde duur, Voltijds Locatie: West-Vlaanderen Functieomschrijving (Voor)bereiden en afwerken van gerechten: Je brengt smaak, presentatie en beleving samen op elk bord. Planning & aansturen keukenteam (2 à 3 personen): Je stelt uurroosters op, delegeert taken, begeleidt en motiveert jouw team en draagt bij aan een positieve teamgeest. Menucreatie: Je denkt mee over menuvernieuwing, ontwikkelt nieuwe gerechten en werkt suggesties uit afgestemd op seizoensproducten, trends, kostprijs en variatie. Voorraadbeheer & bestellingen: Je volgt pro-actief de voorraden op, plaatst bestellingen en controleert leveringen. Kwaliteit, hygiëne & veiligheid waarborgen: Je waarborgt de kwaliteit van alle gerechten, waakt over de orde, netheid & veiligheid in de keuken, de correcte bewaring van voeding en de naleving van alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP). Vereisten Een afgeronde koksopleiding. Minstens 3 jaar ervaring als kok in een professionele keuken. Koken is jouw passie: je streeft naar perfectie in smaak, presentatie en afwerking, elk bord is voor jou een visitekaartje. Je neemt vlot initiatief en houdt het hoofd koel, maar weet ook hoe je keukencollega’s aanstuurt, motiveert en laat samenwerken als één team. Organisatorisch sterk, je denkt vooruit en werkt graag volgens een duidelijke planning. Op die manier zorg je voor rust en efficiëntie in de keuken. Klantentevredenheid staat bij jou op 1. Flexibel, enthousiast en positief ingesteld. Bereid om te werken tijdens de week, het weekend én ’s avonds. Verzorgd voorkomen. Je woont in de regio. Een functie met veel autonomie en verantwoordelijkheid. Vaste, voltijdse job (vaste vrije dagen op maandag & dinsdag). Van september tot en met juni heb je vrij ’s avonds op woensdag en donderdag. Een correcte verloning volgens ervaring. Deel uitmaken van een warm familiebedrijf & dynamisch team. Werken in een prachtig en inspirerend kader waar jij mede-ambassadeur van wordt. #J-18808-Ljbffr

Solliciteren

Chef-Kok (M/V/X) - Culinaire Leiding In Een Familial...

Plaats

Contract

Datum gepubliceerd

Online to:

Chef-Kok (M/V/X) - Culinaire Leiding In Een Familiale Sfeer

Meer banen van je zoekopdracht

Teamleader Assemblage En Productie

Head of Alternative Funds – Local Decision Making

Industrieel schilder hoogspanningsmasten (H/F/X)

Quality Control Supervisor

Evidence Quality Lead

Gagnez De L'Argent En Testant Des Applications – Télétravail

Recruitment Consultant

Senior Solution Architect - Energy Architecture Leader

Head of Enabling Platform Services

Kinésithérapeute indépendant volant conventionné - Site de Jolimont (H/F)

Lead Product Manager - Inspire Teams, Elevate Player CX

Director Accounting & Tax - Rôle stratégique international | ITAA

Ago Technics: Technieker