Sous-chef Antwerpen, ISS Facility Services Belgium & Luxembourg

Report this listing

Solliciteren

Plaats

Antwerp
België
be

Contract

Vooltijds, Onbepaalde duur

Datum gepubliceerd

2026-03-05

Online to:

2026-05-04
EUR 15.00 HOUR

Sous-chef Antwerpen

ISS Facility Services Belgium & Luxembourg
België
8 uren geleden

ph3Intro /h3 pReady to shine…als bSous-Chef /b in Antrwerpen? Op zoek naar een job met verantwoordelijkheid en teamwerk? /p h3Vast contract, goed loon en doorgroeikansen /h3 h3Wat bieden we? /h3 ul liEen vast contract, aantrekkelijk salaris, voordelige hospitalisatie en groepsverzekering, … /li liOpleidingen en doorgroeimogelijkheden /li liEen veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan het welzijn van onze medewerkers. /li liJe werkt in een bedrijf met een internationale dimensie en een dynamische team /li /ul h3Wat ga je doen? /h3 pJe voert bereidingen uit en zorgt voor het schikken en presenteren van gerechten. Je bent tewerkgesteld in een bgevangenisomgeving /b, waar je bmogelijk in contact komt met gedetineerden. /b /p h3Voorbereiding Dienst /h3 ul limise-en-place doen voor alle warme gerechten : soepen, voorgerechten, hoofdschotels, sauzen, salades, desserten, patisserie /li livlees braden, vis en gevogelte; allerlei sauzen bereiden /li libereidingen uitvoeren voor buffetten /li /ul h3Tijdens De Dienst /h3 ul libereiden en gerechten afwerken volgens bestelling; hierbij een bepaalde tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie respecteren /li lischikken en garneren van gerechten op borden en schotels of in warm water baden (bain-marie), de portionering respecteren van de verschillende maaltijdcomponenten /li liletten op het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit /li liinstructies geven aan keukenhelpers /li liop vraag van klanten, uitleg geven over de samenstelling van de gerechten /li /ul h3Na De Dienst /h3 ul lide keuken opruimen /li livoedseloverschotten controleren en verwerken /li likwaliteit en versheid van de produkten controleren /li lizorgen voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen /li lide koelkast en diepvries ordelijk en schoon houden /li lide voorraad controleren en zorgen voor de nodige bestellingen, kwaliteit en kwantiteit leveringen controleren, afwijkingen signaleren /li liwerkinstrumenten en werkplaatsen schoonmaken /li liinstaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken /li lirespecteeren van de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden /li licreatief zijn in het zoeken, uitwerken en voorstellen van nieuwe bereidingen, gerechten of presentaties /li liinstaan voor de menuplanning en de samenstelling van degerechten en menukaart, in overleg met de verantwoordelijke /li /ul h3Werkuren /h3 p(38u/week) flexible uurrooster van maandag tot zondag tussen 07u00 en 19u (sporadisch weekendwerk ) minstens 1 weekend op 2 werken. /p h3Wie zoeken we? /h3 ul liJe hebt een passie voor de keuken /li liErvaring met private dining is een sterke troef /li liJe hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring /li liJe hebt een goede kennis van HACCP-normen /li liJe kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren /li liJe bent goed in communicatie en kan prioriteiten stellen /li liJe hebt en goede kennis van het Nederlands /li liJe bent punctueel en flexibel en komt elke dag met een glimlach /li /ul h3En De Volgende Stappen Zijn /h3 ul liKlik op "solliciteer nu" en stuur je sollicitatie in enkele klikken. /li liWe nodigen je uit voor een (online) sollicitatiegesprek. /li liJe bezorgt ons de nodige administratieve documenten. /li liJe start bij ISS. /li /ul h3Opleidingsniveau /h3 pGeen diploma /p /p #J-18808-Ljbffr

Solliciteren

Sous-chef Antwerpen

Plaats

Contract

Datum gepubliceerd

Online to:

Sous-chef Antwerpen

Meer banen van je zoekopdracht

Directeur Des Achats Et Marchés Publics - €6.630 Par Mois

Mécanicien

Autotechnieker

Mécanicien.ne Poids Lourds

Deskundige Aankopen - €3.059 - €4.129 Per Maand

Inspecteur Hijs en hefwerktuigen met bedrijfswagen

Projectleider renovatie en restauratie

Industrieel Reiniger

Finance Manager

Digital Project Manager (Contrato Indefinido)

Freelance Legal Expert

Ar Accountant Medische Sector

Algemeen Directeur - €6.950 - €10.264 Per Maand