Responsable achats

Qui est
S&You
? Il s'agit d'un cabinet de recrutement faisant partie du groupe RH français Synergie. Nous sommes une équipe de 15 personnes expérimentée dans le recrutement, la sélection et la recherche par approche directe de candidats. Nous sommes également un réel partenaire RH pour nos clients afin de répondre à leurs besoins/attentes.

Je recherche
un(e) Responsable Achat
s pour mon client qui est un acteur industriel reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de produits laitiers et actif sur des marchés internationaux.

Au cœur des enjeux économiques de l'entreprise, vous prenez la responsabilité d'un portefeuille clé : les matières grasses.

Votre rôle ne se limite pas à négocier des contrats. Vous êtes le pilote de la stratégie d'approvisionnement, avec un impact direct sur la compétitivité, la rentabilité et la continuité des opérations industrielles.

Vos responsabilités

Vision & stratégie

• Construire et déployer une stratégie achats alignée avec les objectifs business et industriels.
• Anticiper les évolutions du marché laitier (tendances, volatilité, disponibilité).
• Structurer un panel fournisseurs robuste, diversifié et sécurisé.

Pilotage opérationnel

• Superviser l'ensemble du cycle achats : sourcing, appels d'offres, négociation, contractualisation.
• Sécuriser les volumes, les délais et la qualité des approvisionnements.
• Garantir la performance économique du portefeuille et optimiser les coûts globaux.

Coordination transverse

• Collaborer étroitement avec la Supply Chain pour assurer la fluidité des flux et maîtriser les niveaux de stocks.
• Travailler en partenariat avec les équipes R&D, Production et Commerciale pour challenger les spécifications et identifier des alternatives innovantes.
• Interagir avec la Finance pour le suivi budgétaire et l'analyse des écarts.

Performance & gouvernance

• Élaborer et piloter le budget achats annuel.
• Mettre en place des indicateurs de performance pertinents et assurer un reporting structuré à la Direction.
• Participer aux comités matières premières et contribuer aux décisions stratégiques.

Management & qualité

• Encadrer fonctionnellement une équipe d'approvisionneurs et assistants.
• Participer aux démarches qualité, audits fournisseurs et gestion des non-conformités.
• Assurer une veille réglementaire et contractuelle.

Votre profil

• Formation supérieure (Ingénieur, Master, École de Commerce).
• Expérience significative (minimum 7 ans)
  en achats de matières premières agroalimentaires,
  dont une expertise confirmée sur
  les matières grasses laitières.
• Expérience en management ou coordination d'équipe.
• Capacité démontrée à élaborer une stratégie achats et à piloter un portefeuille complexe.
• Négociateur expérimenté, à l'aise avec les contrats cadres et les environnements internationaux.
• Esprit analytique, sens de l'anticipation et capacité de décision rapide.
• Leadership naturel, crédibilité et excellente communication.
• Français et anglais professionnels.

Offre

• Un rôle stratégique avec un réel pouvoir décisionnel.
• Une entreprise industrielle solide, intégrée dans un groupe international en croissance.
• Une culture d'entreprise à taille humaine, portée par des valeurs fortes.
• Un environnement de travail stimulant, collaboratif et tourné vers la performance durable.
• Un package salarial attractif en lien avec votre expérience.