Restaurant Smoki BBQ te Oosterhout zoekt een zelfstandig werkend kok I. Restaurant Smoki BBQ is een bekend en gewaardeerd restaurant in Oosterhout. Wij staan bekend om onze gastvrijheid, kwaliteit en passie voor goed eten. In een sfeervolle en moderne setting serveren wij zorgvuldig samengestelde gerechten waarbij smaak, presentatie en beleving centraal staan. Kwaliteit en gastvriendelijkheid vormen de kern van onze werkwijze. Wij werken met verse ingrediënten en streven er dagelijks naar om onze gasten een optimale culinaire ervaring te bieden. Om onze kwaliteit te waarborgen en onze keuken verder te ontwikkelen, zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die ons team komt versterken. Functieomschrijving
Ingrediënten worden zelf voorbereid
Toepassing van basis-kooktechnieken
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
Profiel
Een erkend koksdiploma van mbo-niveau 3
Zelfstandig kunnen werken maar ook in teams
Je bent stressbestendig en kan onder hoge druk doelgericht werken
Wilt graag vergroten op het gebied van onze keuken en met het bereiden van al onze gerechten
Zelfvertrouwen
Energie
Creativiteit
Een positieve instelling
Enthousiasme
Aanbod
Een horeca pensioen
Huisvesting (in overleg)
Maaltijden (lunch en avond)
Personeelskorting
Reiskostenvergoeding
Vakantiegeld
Het leren van kooktechnieken.
Dienstverband: Fulltime 38 uur Salaris: € 2.505,04 – 3.032,79 bruto, conform horeca CAO en afhankelijk van ervaring